【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

想像一座城市,不論走到何處,觸目所及的是木頭建造的傳統日式古民家,這裡沒有高樓,沒有超過古城高度的大廈,整個城市完整保留了400年前的街道模樣,彷彿下一個轉角就會走出一位武士、一位和服女子,腳踏木屐踩出喀喀聲響,迴盪在這古典城市之中。
這裡是兵庫縣篠山市,整座城市就是日本遺產,是傳承400年歷史的丹波篠山。

關於丹波篠山

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

位於兵庫縣的中部偏東,古稱「丹波國」的篠山,是過去通往京都的必經之處,也造就篠山重要的歷史地位。16世紀更在德川家康的「天下普請」之下,打造了篠山城,其中的大書院更是與京都二条城極為相似,不在當時首都,卻擁有如此高規格的建物的,只有篠山。

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

2015年,篠山整座城市包含建築、歌謠、文化等,獲選為第一號「日本遺產」,踏入這座城市,等於踏入歷史迴廊,開啟一段時空穿越之旅。

披上和服 來一趟時光散策

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

有什麼能比穿著傳統服飾更能融入當地氛圍的呢?走在保存完善的古典建物之中,將自己也打扮成風景的一員,更能創造美好回憶呢。

篠山唯一和服出租店 「花菱」

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策
【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

位於篠山城下町,以古民家建物改造而成的和服出租店「花菱」,是目前篠山市內唯一一家的和服出租店。店面小巧精緻但五臟俱全,首先在一樓挑選喜歡的和服花色與腰帶,再選擇髮飾、包包、木屐配件後,穿衣師傅會帶領前往二樓更衣。

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在鋪上榻榻米的和式房間內換上和服後,穿衣師傅還會幫你做簡單的頭髮造型,並教導你穿著和服的上廁所方式,相當貼心。而更換下來的衣物與貴重物品可以免費寄放店裡,若是大型行李需收費500日圓(件)。一切物品都安置好後,便能一身輕盈優雅地去城下町散策囉。

篠山着物レンタル 花菱
兵庫県篠山市二階町12-2
地址 兵庫県篠山市二階町12-2
営業時間 9:00〜18:00
休息日
信用卡及其使用種類
語言對應程度 日文
其他語言對應 英文、中文
交通方式 JR福知山線「篠山口站」,乘坐神姫公車往篠山営業所方向,在「春日神社前」站下車即達
金額  4000日圓~
電話號碼  070-555-6850
官網 http://www.sasayama-kimono.com/

1. 篠山的中心 篠山城跡

終結亂世的德川家康,為了削弱各地大名勢力,以「天下普請」之名義,向各地大名要求金錢、資源的協助,建造修繕各地城墎,而篠山城就是在此時誕生。

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篠山城由築城名人「藤堂高虎」一手打造。由於此時戰國亂世已終結,篠山城並非以戰略為考量而造的城,雖有天守台卻無天守閣,反而是以媲美政治中心的高規格所打造。

古典氣派 大書院

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大書院是篠山城跡的靈魂,不論是占地廣闊非常的建物面積,或是氣派無比的外觀、金碧輝煌的內裝,都與京都二条城的二之丸御殿極為相似,由此可知篠山城的地位極高,而唯一的差別就是屋頂並無金漆塗上,更顯大書院的古典質樸。

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可惜的是原先的大書院在1944年因大火燒毀,現今的大書院是2000年重新建造。在參考多方珍貴資料、鉅細靡遺的考據下,大書院因而完美重生。篠山市的新建物高度皆不允許超過篠山城,維持篠山城乾淨無瑕的天際線,站在現存天守台仰望城下町,景色就如同400年前一樣,美麗安詳。

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策
【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

篠山城跡不僅是日本100名城,也是日本賞櫻百選之一,共有千株櫻花樹圍繞整座城跡,每年櫻花盛開的4月,都會在此舉辦櫻花祭典,民眾一起賞櫻歌唱,熱鬧無比。

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篠山城 大書院
兵庫県篠山市北新町2-3
地址 兵庫県篠山市北新町2-3
営業時間 9:00〜17:00(最終入場時間16:30)
休息日  毎週一(國定假日開館、國定假日隔天休館)
。 年末年始(12月25日〜隔年1月1日)。
語言對應程度 日文
其他語言對應 英文
交通方式 JR福知山線「篠山口站」,乘坐神姫公車往篠山営業所方向,在「二階町」站下車,步行5分鐘。
金額 【門票】大人400日圓/高中・大學生200日圓/小學・國中生100日圓
電話號碼  070-555-6850
官網  http://www.withsasayama.jp/REKIBUN/osyoin_top.htm

2. 城下町散策 古民家咖啡

走過廣闊的篠山城,是時候歇歇腳,吃點東西慰勞自己了。篠山城下町到處都是古民家改建的商家,不論是名產或著名的丹波燒陶器,當然也少不了古民家咖啡。

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Matcha小編今天來到的是位於篠山城西面石垣(西堀)旁,從篠山城步行前往只需要10分鐘,這間宛如過去農家的建築物,就是篠山相當受歡迎的古民家咖啡「岩茶房 丹波ことり」

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「丹波ことり」直譯就是「丹波的小鳥兒」,由過去武士居住的武家屋敷所改建,屋內保留了過去原木風貌,但經由年輕店長的巧手布置下,顯得更加溫馨。

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店長的祖父是製作丹波燒的師傅,因此店內不僅有祖父親手製作的丹波燒擺飾,就連客人使用的茶具也是手作丹波燒。

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雖是日式古民家咖啡廳,但販售的卻是中國的高級岩茶,與手作中式甜點、鹹點,另還有手工小餅乾,以特選日本有機食材製作甜點相當受歡迎,甚至有許多人因此慕名而來。

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岩茶房 丹波ことり
兵庫県篠山市西新町18
地址 兵庫県篠山市西新町18
営業時間 11:00~18:00
休息日 週三・週四
語言對應程度 日文
其他語言對應
交通方式 JR福知山線「篠山口站」,乘坐神姫公車往篠山営業所方向約20分鐘,在「二階町」站下車,穿過篠山城址,往堀的南側。步行約10分鐘。
電話號碼 079-556-5630
官網 http://kotori-gancha.com/

3. 武家屋敷群與青山歷史村

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策
【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

吃飽喝足趕緊繼續啟程吧!距離「岩茶房 丹波ことり」不遠處,就是篠山武家屋敷群,是過去武士們居住的區域,其中一家武家屋敷轉身成為「武家屋敷安間家史料館」,讓人可以一探過去武士的日常生活模樣。

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同時這裡也是拍照的好地點,尤其是穿上和服後,搭配古色古香的武家屋敷,拍出充滿時代感的穿越照完全不是問題。

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篠山市立武家屋敷安間家史料館
兵庫県篠山市西新町95
地址 兵庫県篠山市西新町95
営業時間 9:00〜17:00(最終入場時間16:30)
休息日 毎週一(國定假日開館、國定假日隔天休館)。 
年末年始(12月25日〜隔年1月1日)。
語言對應程度 日文
其他語言對應 英文
交通方式 JR福知山線「篠山口站」,乘坐神姫公車往篠山営業所方向,在「二階町」站下車,步行15分鐘。
金額 【門票】大人200日圓/高中・大學生100日圓/小學・國中生50日圓
電話號碼 079-552-6933
官網 http://www.withsasayama.jp/REKIBUN/anma_top.htm

 

 

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青山歷史村,過去是篠山統治者青山家的別邸,現在則是歷史展覽館,展示青山家相關文物,另有一棟專門介紹篠山傳統祭典的「丹波篠山デカンショ館」。
2015年,篠山市就是以「丹波篠山デカンショ節 乘著民謠歌唱傳承故鄉回憶」(丹波篠山デカンショ節 民謠に乗せて歌い継ぐふるさとの記憶)為主旨,而獲選為日本遺產。

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デカンショ節起源於江戶時代篠山地區的于蘭盆節,在過去一年四季辛勤工作的農家們,只有在盂蘭盆節當天可以休息玩樂,因此人們會歌唱整天,表達歡樂心情。明治時代,篠山出身的留學生偶然在當時的東京大學中唱起篠山民謠,因而改始傳唱日本各地。

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歌詞從篠山城跡開始,篠山特產、文化、技術一一被改編成歌詞,因此可以從傳唱的曲調中,了解當時所發生的大小事,歷史的記憶也因此傳承下來。而現在每年的8月15、16日,會在篠山城跡舉辦篠山デカンショ節,吸引各地民眾一次唱跳,繼續將歷史歌唱,傳承下去。

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篠山市立 青山歴史村
兵庫県篠山市北新町48番地
地址 兵庫県篠山市北新町48番地
営業時間 9:00〜17:00(最終入場時間16:30)
休息日 毎週一(國定假日開館、國定假日隔天休館)
。 年末年始(12月25日〜隔年1月1日)。
語言對應程度 日文
其他語言對應
交通方式 JR福知山線「篠山口站」,乘坐神姫公車往篠山営業所方向,在「二階町」站下車,步行5分鐘。
金額 【門票】大人300日圓/高中・大學生200日圓/國小・國中生100日圓
電話號碼 079-552-0056
官網 http://www.withsasayama.jp/REKIBUN/anma_top.htm

 

4. 城下町享受微醺 鳳鳴酒造ほろ酔い城下蔵

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聽完篠山的傳唱歷史,下一步就來品嚐篠山的歷史滋味吧!「鳳鳴酒造ほろ酔い城下蔵」是由江戶時期至今,擁有200年歷史的釀酒工廠改建,現在仍保留當初釀酒的場所與設施,可一窺當時造酒的智慧與過程。

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現場並提供多種當地地酒試喝,來到這就不要害羞,多喝幾杯找出最適合你的那支酒吧!

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鳳鳴酒造ほろ酔い城下蔵
兵庫県篠山市呉服町46
地址 兵庫県篠山市呉服町46
営業時間 9:30~17:00
休息日 毎週二 ※ただし、都合により見学をお受けできない日時もあります。おこしになる前に必ずご確認ください。
信用卡及其使用種類
語言對應程度 日文
其他語言對應
交通方式 JR福知山線「篠山口站」,乘坐神姫公車往篠山営業所方向,在「吳服町」站下車即達。
電話號碼 079-552-6338
官網 http://www.houmei.com/new-shop.htm

 

5. 繼續穿越時空 河原町妻入商家群

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享受完篠山地酒,接下來繼續穿越時空,到河原町妻入商家群去逛逛吧!

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這條位於篠山城跡東邊,長500公尺的商店街,整條街道都是自江戶時期以來的傳統街屋。

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所謂妻入,就是指房屋屋頂頂端的橫木與自己垂直,會看到牆面樣式的建築設計。

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策
【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

在篠山市致力維護下,這條傳統街道完美的保留下來,一踏進這裡,就如同穿越時空,來到過去的時光。因為觸目所及都是木頭與白牆交互而成的建築,中間不時穿插全木頭建造的古民家,許多精緻小店就這麼隱身其中,就像玩躲貓貓似的,等你來發現它。

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

其中最吸引小編的,則是這間超可愛的雜貨小舖「ハクトヤ」。這家小舖的建築是有200年歷史的古民家,店主是來自神戶的浪漫女孩,因為愛上這棟古民家,每天就算電車來回3小時也甘之如飴。

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策
【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

店裡的雜貨來自世界各地,不論是歐洲、美國或是非洲,當然也包括日本各地工藝品,篠山丹波燒當然也在其中。這支繪有燕子的咖啡杯不僅是店長推薦款,也是讓小編的心頭愛,輕盈樸實的杯身,以靈巧燕子點綴,另有桔梗花款,同樣令人愛不釋手。

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

雜貨配上古民家,如此療癒的氛圍,吸引了各地雜貨愛好者慕名而來,來到這裡千萬不要錯過喔。

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

買完雜貨,別忘了拍張漫步商店街的照片作紀念喔!這裡建物保存完整的程度,是歷史宅小編目前看過最完美的!(真心不騙)配上夕陽西照,和服、石板路與古民家,輕輕鬆鬆拍出足以更換臉書大頭貼的美美照片,說不想拍照留念絕對是騙人的!

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河原町妻入商家群
篠山市下河原町
地址 篠山市下河原町
営業時間 根據店家而有所不同
休息日 根據店家而有所不同
信用卡及其使用種類
語言對應程度 日文
交通方式 JR福知山線「篠山口站」,乘坐神姫公車往篠山営業所方向,在「本篠山」站下車即達。
官網 http://tourism.sasayama.jp/2015/01/post-447.html

 

6. 篠山的千本鳥居 王地山稻荷神社

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

在河原町妻入商家群不遠處,有一處稻荷神社,從入口處到神社本殿,是綿延陳群的朱紅鳥居,「王地山稻荷神社」另有一個別稱「不認輸的神社」,在江戶時,出身篠山,以此稻荷為名的八位相撲選手屢戰屢勝,因而得到如此氣魄的別名。
當然朱紅鳥居也式和服拍照的好夥伴,別忘了也在這裡留下倩影喔!

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王地山稻荷神社
兵庫県篠山市河原町92
地址 兵庫県篠山市河原町92
語言對應程度 日文
交通方式 JR福知山線「篠山口站」,乘坐神姫公車往篠山営業所方向,在「京口橋」站下車,步行15分鐘。
官網 http://www.makekirai.com/

 

怎麼能錯過?篠山名物「牡丹鍋」

【篠山體驗】手作800年丹波燒,入住150年古民家,篠山窯元巷弄腳踏車之旅

說到篠山名物,除了俗稱「丹波黑」的丹波篠山黑豆,另外一個赫赫有名的就是「牡丹鍋」。

【篠山體驗】手作800年丹波燒,入住150年古民家,篠山窯元巷弄腳踏車之旅

「牡丹鍋」,其實就是野豬火鍋,篠山四面環山,野豬數量多,甚至每年冬季會開放山區野豬狩獵。而「牡丹」名字的由來,除了因豬肉艷紅,圍繞著脂肪就如同牡丹花辦一樣,還有一個說法據說與花札有關(請篠山確認)

【篠山體驗】手作800年丹波燒,入住150年古民家,篠山窯元巷弄腳踏車之旅
【篠山體驗】手作800年丹波燒,入住150年古民家,篠山窯元巷弄腳踏車之旅

這家「いわや」的牧丹鍋,是篠山相當知名的餐廳,不僅餐廳本身是古民家建築,享用牧丹鍋不是用瓦斯爐,而是坐在木頭地板,圍著火爐,用木炭慢慢加熱而成。

【篠山體驗】手作800年丹波燒,入住150年古民家,篠山窯元巷弄腳踏車之旅
【篠山體驗】手作800年丹波燒,入住150年古民家,篠山窯元巷弄腳踏車之旅

新鮮艷紅的野豬肉看似脂肪肥厚,但其實一點都不油膩,烹煮到恰到好處的野豬肉,肉質扎實有嚼勁,那股肉質彈性只有親自試過才能理解其中美妙。

【篠山體驗】手作800年丹波燒,入住150年古民家,篠山窯元巷弄腳踏車之旅

這裡提供的季節野菜,許多都是店長親手種植採收,就連米飯也是,將大自然的美妙滋味忠實呈現給顧客。

【篠山體驗】手作800年丹波燒,入住150年古民家,篠山窯元巷弄腳踏車之旅

品嚐完野豬肉,將吸收野豬肉與蔬菜精華的湯頭打上顆雞蛋,加入店長親自種植的白米飯,做成豐富的雞蛋拌飯,風味香濃的雞蛋與味噌,為牡丹鍋畫下一個完美的句點。

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丹波篠山囲炉裏料理 いわや
兵庫県篠山市火打岩495-1
地址 兵庫県篠山市火打岩495-1
営業時間 11:00~ (20:00最終點餐)
休息日 4月~9月(毎週四) 10月~3月(無休)

年末年始(12月25日〜隔年1月1日)。

信用卡及其使用種類
語言對應程度 日文
其他語言對應 英文、中文
交通方式 JR福知山線「篠山口站」搭乘計程車約20分鐘
電話號碼 079-552-0702(代表號)・4071
官網 http://www.iwaya-yosaku.com/

 

結語

【慢遊篠山】和服、城跡、古民家 400年城下町散策

換下一身和服,以為結束了這趟時光穿越之旅,但走回街道又見到四處林立的古民家,才發現這趟穿越之旅尚未結束。篠山就是一個如此奇妙的地方,走進這裡,你便會不自覺地放輕腳步,用跟這個城市同樣的頻率漫步,想要體驗古色古香的傳統日本嗎?那就來一趟篠山吧。